Pizza

CALZONE
Pomidory pelati, prosciutto cotto (włoska szynka gotowana), salami napoli, pieczarki, ser grana padano, świeża bazylia, oliwa 42 zł
MARGHERITA
Pomidory pelati, ser grana padano, mozzarela fior di latte,
świeża bazylia, oliwa
32 zł
MARGHERITA DI BUFALA
Pomidory pelati, ser grana padano, mozzarella di bufala,
świeża bazylia, oliwa
42 zł
PROSCIUTTO COTTO
Pomidory pelati, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
(włoska szynka gotowana), oregano
36 zł
PROSCIUTTO E FUNGHI
Pomidory pelati, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
(włoska szynka gotowana), pieczarki, oregano
39
SALAME
Pomidory pelati, mozarella fior di latte, salami napoli, czerwona cebula 39 zł
DOLCE CALABRIA
Pomidory pelati, mozzarella fior di latte, spianata (pikantne salami z Kalabrii), czerwona cebula, mascarpone, miód 43 zł
NAPOLI
Pomidory pelati, mozzarella fior di latte, speck
(włoski boczek wędzony), pieczarki, wędzona mozzarella
43 zł
PANCETTA
Pomidory pelati, mozarella fior di latte, pancettta (boczek dojrzewający) n’duja (pikantna kiełbasa z Kalabrii), czerwona cebula 43 zł
MASCARPONE
Sos śmietanowy, ser grana padano, mozzarella fior di latte,
pancetta (boczek dojrzewający) suszone pomidory, po piecu: rukola, mascarpone
43 zł
CAPRICCIOSA
Pomidory pelati, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto (włoska szynka gotowana), pieczarki, oliwki, karczochy, oregano 43 zł
PROSCIUTTO CRUDO
Pomidory pelati, mozzarella fior di latte, po piecu: rukola, prosciutto crudo (włoska szynka dojrzewająca), pomidory koktajlowe, ser grana padano, oliwa 43 zł
QUATTRO FORMAGGI
Pomidory pelati, grana padano, mozzarella fior di latte, mascarpone, gorgonzola 43 zł
DIAVOLA
Pomidory pelati, mozzarella fior di latte, spianata (pikantne salami z Kalabrii), oliwki kalamata, suszone pomidory, czerwona cebula 43 zł
MILANO
Sos śmietanowy, ser grana padano, mozarella fior di latte, gorgonzola, salami napoli, po piecu: rukola, pomidory koktajlowe 43 zł
BURRATA
Pomidory pelati, oregano, po piecu: pomidory koktajlowe, świeża bazylia, burrata, pesto bazyliowe 43 zł
NDUJA
Pomidory pelati, mozarella fior di latte, nduja (pikantna kiełbasa z Kalabrii) po piecu: prosciutto crudo (włoska szynka dojrzewająca), burrata, grana padano 45 zł
MORTADELLA E PISTACCHIO
Oliwa, ser grana padano, mozzarella fior di latte, po piecu: mortadella z pistacjami, pesto pistacjowe, burrata, siekane pistacje 49 zł
SPINATA TARTUFFO
Pasta truflowa, mozzarella fior di latte, mascarpone, spianata (pikantne salami z Kalabrii) 47 zł
BRESAOLA
Pomidory pelati, po piecu: rukola, bresaola (dojrzewająca polędwica wołowa), burrata, krem balsamiczny 52 zł
MARE
Pomidory pelati, mozzarella fior di latte, krewetki, kałamarnica, mule, po piecu: świeża pietruszka 59 zł

Przystawki

FOCACCIA
Z solą morską, oregano, siekanym czosnkiem i oliwą 23 zł
BRUSCHETTA NAPOLETANA
Chleb własnego wypieku z pesto bazyliowym, pomidorami, cebulą, oregano,
serem grana padano
25 zł
BRUSCHETTA SALMONE
Chleb własnego wypieku z pesto bazyliowym, tatarem z łososia,
siekaną porą, cytryna
39 zł
COZZE IN CREMA
Mule w sosie śmietanowym, chili, czosnek, natka pietruszki,
grzanki
42 zł
TARTARE DI MANZO
Tatar wołowy podany na chlebie własnego wypieku, grzybki shimeji,
pikle, marynowana cebula, kapary
49 zł
CARPACCIO DI MANZO
Polędwica wołowa, oliwa truflowa, pieprz cytrynowy,
pomidorki koktajlowe, kapary, krem balsamiczny, ser grana padano
49 zł
MANGO CHILLI
Grillowane krewetki (6szt) w słodko ostrym sosie mango chilli, podane z focaccią 59 zł

Sałaty

PANZANELLA
Lekka sałatka z pomidorami, czerwoną cebulą, oliwkami kalmara, chlebem i bazylią polaną vinaigrette na bazie oliwy extra virgin i octu z czerwonego wina
Dostępna również z grillowanymi krewetkami 59 zł
35 zł
SAŁATA CEZAR
Pierś z kurczaka podana na sałacie rzymskiej z boczkiem, anchois, pomidorami koktajlowymi, sosem cezar, serem grana padano, podawana z grzankami 42 zł
CAPRESE Z PIECZONEGO BURAKA
Podane z rukolą, miodem, mozzarella di bufala, orzechami włoskimi
i kremem balsamicznym
42 zł
SAŁATKA Z KACZKĄ
Pierś z kaczki sous vide z rukolą, szpinakiem, gorgonzolą, karmelizowaną
gruszką i pomarańczą, podawana z focaccią
59 zł
SAŁATA FRUTTI DI MARE
Krewetki tygrysie, krewetki królewskie, mule, kałamarnica olbrzymia, duszone w sosie maślanym z chili i natką pietruszki, serwowane na sałacie z cytrynowym vinaigrette, podawana z grzankami 79 zł
SAŁATA FRUTTI DI MARE
Krewetki tygrysie, krewetki królewskie, mule, kałamarnica olbrzymia,
duszone w sosie maślanym z chili i natką pietruszki, serwowane
na sałacie z cytrynowym vinaigrette, podawana z grzankami
79 zł

Zupy

ZUPA CEBULOWA
Tradycyjna zupa cebulowa gotowana na białym winie, podana grzankami
z masłem czosnkowym i mozzarellą
25 zł
AKSAMITNY KREM
Z pieczonych pomidorów i papryki, pesto bazyliowe, śmietanka,
ser kozi, podawany z grzankami
25 zł

Mięsa

SCALOPA DI PORCO
Polędwiczki wieprzowe sous vide w sosie śmietanowym z pasty truflowej
i pieczarek, gnocchi, bukiet sałat
64 zł
PETTO D’ANATRA
Pierś z kaczki sous vide, purée z batata, sos pomarańczowy, karmelizowana pomarańcza 69 zł
LOMBO MAIALE
Schab z kością sous vide, puree ziemniaczane, sos demi-glace, bukiet sałat 74 zł
BISTECCA DI MANZO
Stek z polędwicy wołowej (250g), pieczone ziemniaki, sos na bazie gorgonzoli, bukiet sałat 119 zł

Ryby / Owoce morza

COZZE AL FORNO
Mule w sosie pomidorowym z czosnkiem, chili, natką pietruszki i mozzarellą,
zapiekane w piecu, podawane z grzankami
59 zł
STEK Z KAŁAMARNICY OLBRZYMIEJ
Podany z pesto bazyliowym, chipsem ze specka, bukietem sałat
i grzankami
59 zł
RISOTTO FRUTTI DI MARE
Kremowe risotto na bazie pomidorów, krewetki tygrysie, krewetki królewskie, czosnek, chilli, natka pietruszki 72 zł
LABRAKS
Filet z okonia morskiego ze smażonymi warzywami,
purée ziemniaczano-serowe
72 zł
PIECZONY ŁOSOŚ
Podany z purée ziemniaczanym, sos koperkowo-śmietanowy, bukiet sałat 72 zł
MULE DUSZONE W BIAŁYM WINIE
Przygotowane z czosnkiem, chili, natką pietruszki, podawane z grzankami 89 zł (kg)
MAŁŻE ŚWIĘTEGO JAKUBA
Przegrzebki smażone na maśle podane na puree z batata, oliwa truflowa, sos winno-maślany 99 zł
PÓŁMISEK OWOCÓW MORZA
Krewetki tygrysie, krewetki królewskie, mule, kałamarnica olbrzymia, duszone z czosnkiem, chili i natką pietruszki, serwowane na sałacie z cytrynowym vinaigrette, podawane z grzankami 149 zł

Makarony

AGLIO OLIO E PEPERONCINO
Makaron spaghetti z oliwą, czosnkiem, peperoncino
i pietruszką
Dostępny również w wersji z krewetkami 55 zł
35 zł
PENNE POMODORO
Makaron penne w delikatnym sosie pomidorowym, straciatella, bazylia 35 zł
PASTA CARBONARA
Makaron z żółtkiem, guanciale, mielonym pieprzem i serem
grana padano Dostępny również w wersji z ndują (pikantna kiełbasa
z Kalabrii) i burratą 59zł
42 zł
PASTA BOLOGNESE
Makaron z tradycyjnym sosem bolońskim na bazie wieprzowiny,
wołowiny i warzyw, podlany czerwonym winem, ser grana padano
42 zł
RAVIOLI CON ANATRA
Ravioli z kaczką i gruszką w sosie winno-maślanym 45 zł
RAVIOLI CON MERLUZZO
Czarne ravioli z dorszem i porem w maślanym sosie z chilli,
czosnkiem i natką pietruszki
45 zł
PASTA SCALOPPINA
Makaron z polędwiczką wieprzową, gorgonzolą,
szpinakiem i pomidorami koktajlowymi, ser grana padano
45 zł
PASTA DI POLLO
Makaron z kurczakiem, cebulą i pieczarkami, w sosie śmietanowo-truflowym, zapieczony z mozarellą 49 zł
PASTA CON SPECK E PISTACCHIO
Makaron ze speckiem (włoski boczek wędzony) w sosie śmietanowym z pesto pistacjowym, siekane pistacje 49 zł
PASTA CON TONNO
Makaron strozzapreti z tuńczykiem w sosie śmietanowym, z miętą i sokiem z cytryny 49 zł
NERO DI SEPPIA
Czarny makaron z krewetkami i małżami vongole duszonymi na maśle z czosnkiem, chilli i natką pietruszki 59 zł
PASTA AI SAPORI DEL MARE
Makaron z krewetkami królewskimi, kałamarnicą i mulami w sosie
pomidorowym z czosnkiem, chili i natką pietruszki
65 zł
PASTA GAMBERI
Makaron z purée ze słodkich, żółtych pomidorów, krewetki tygrysie duszone na maśle z czosnkiem i natką pietruszki 65 zł

Dla dzieci

GNOCCHI POMODORO
Delikatne, włoskie kluseczki nadziewane sosem pomidorowym i mozzarellą 29 zł
GNOCCHI BOLOGNESE
Włoskie kopytka podawane z delikatnym sosem bolognese
na bazie wieprzowiny i warzyw
29 zł
GNOCCHI NUTELLA
Delikatne, włoskie kopytka nadziewane nutellą 29 zł

Desery

TIRAMISU 25 zł
CIASTO DNIA (ZAPYTAJ KELNERA) 25 zł

Napoje

NAPOJE ZIMNE
PEPSI / PEPSI MAX / 7UP / MIRINDA 0,2L 9 zł
LIPTON ICE TEA (ZIELONA HERBATA / BRZOSKWINIOWA) 0,2L 9 zł
SCHWEPPES TONIC 0,2L 9 zł
SOK TOMA (POMARAŃCZ / JABŁKO / CZARNA PORZECZKA) 9 zł
WODA KRYSTALICZNE ŹRÓDŁO 0,3L (NIEGAZ. / GAZ.) 8 zł
WODA MUSUJĄCA SAN PELLEGRINO 0,75L (MUSUJĄCA) 18 zł
KARAFKA WODY NIEG. Z MIĘTA I CYTRYNĄ 1L 15 zł
LEMONIADA SEZONOWA 0.5L/1L 19/29 zł
SOK (POMARAŃCZ / JABŁKO / GREJPFRUT) 1L 15 zł
BIO LEMONIADY I HERBATY GALVANINA (KARTA SMAKÓW NA STOLE) 15 zł
NAPOJE GORĄCE
ESPRESSO 9 zł
ESPRESSO DOPPIO 12 zł
CAPPUCCINO 14 zł
KAWA BIAŁA 14 zł
KAWA CZARNA 14 zł
CAFFE LATTE 18 zł
HERBATA (assam, biała z brzoskwinią, miętowa, zielona, earl grey, owocowa, korzenna) 16 zł

ALKOHOLE

PIWA WŁOSKIE
BIRRA MORETTI 0,33L/0,66L 13/21 zł
NASTRO AZZURO 0,33L/0,66L 13/21 zł
MESSINA CRISTA SALE 0,33L 16 zł
MASTRI BIRRAI UMBRI (NIEFILTROWANE I NIEPASTERYZOWANE) 0,33L 20 zł
FABRICA PEDAVENA (BEZALKOHOLOWE) 0,33L 13 zł
WINA (KARTA WIN NA STOŁACH)
WINA DOMOWE Z SYCYLII
NERO D’AVOLA (CZERWONE WYTRAWNE) 0,5L/1L 50zł/90 zł
CHARDONNAY TERRE SICILIANE (BIAŁE WYTRAWNE) 0,5L/1L 50zł/90 zł
APERITIF
DELIKATNE, SŁODKIE WINO MUSUJĄCE – HUGO 0,75 L 70 zł
PROSECCO D.O.C 150ml 20 zł
DRINKI
APEROL SPRITZ BEZALKOHOLOWY 25 zł
APEROL SPRITZ
Prosecco, aperol, woda sodowa, pomarańcza 30 zł
HUGO SPRITZ
Prosecco, aperitivo sambuco, woda gazowana, limonka, mięta 30 zł
LIMONCELLO SPRITZ
limoncello, prosecco, woda gazowana, cytryna, mięta 30 zł
BELLINI
Purée z brzoskwini, prosecco 30 zł
FINLANDIA 0,4cl 12 zł
LIMONCELLO 0,4cl 12 zł
BACARDI 0,4cl 16 zł
GIN SEAGRAMS 0,4cl 16 zł
BALLANTINES 0,4cl 16 zł
JACK DANIELS 0,4cl 20 zł
GRAPPA LA TRENTINA 0,4cl 20 zł
HENNESSY 0,4cl 20 zł